Νέο ελληνικό εστιατόριο στη Νέα Ορλεάνη

Φωτογραφία: Facebook/Rockrose

ΝΕΑ ΟΡΛΕΑΝΗ. Ενα ελληνικό εστιατόριο άνοιξε στην καρδιά της Νέας Ορλεάνης. Πρόκειται για το «Rockrose», το οποίο βρίσκεται μέσα στο ξενοδοχείο «International House Hotel». Η κουζίνα είναι μεσογειακή και περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, πιάτα με κρέας, καλαμάρια, χταπόδι, ελληνική σαλάτα, καθώς και γκουρμέ πιάτα με χαβιάρι.

Το εστιατόριο, αν και μόλις άνοιξε στην περιοχή, έχει πάρει ήδη πέντε αστέρια και έχει κερδίσει τον κόσμο. «Εξαιρετικό σέρβις, ποτά και κρασί με τιμές λογικές. Το χταπόδι ήταν εξαιρετικό» γράφουν στα σχόλιά τους όσοι έσπευσαν να επισκεφθούν το ελληνικό εστιατόριο.

Σύμφωνα με δημοσίευμα του «Eater New Orleans» ο ιδιοκτήτης Νικ Ασπροδίτης ταξίδεψε με τον σεφ του μαγαζιού Μπράιαν Ντόιλ στην Ελλάδα και επισκέφθηκαν αρκετές κουζίνες μέχρι να δημιουργήσουν το δικό τους μενού.

Το όνομα του μαγαζιού –«Rockrose»- το έδωσαν από το γαρύφαλλο, μπαχαρικό που χρησιμοποιείται πολύ στην ελληνική κουζίνα.

Ο Ασπροδίτης διαθέτει ένα ακόμη εστιατόριο στην ίδια περιοχή, το «Blue Crab».

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 characters available