Το χαλούμι της Κύπρου σε εκδήλωση στο Λονδίνο

Στη φωτογραφία ένα από τα πιάτα που σερβίρονται στην εκδήλωση. Φωτογραφία: ΓΤΠ

ΛΕΥΚΩΣΙΑ (Γραφείο Εθνικού Κήρυκα). Ο Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού εγκαινίασε, την Τετάρτη, στο Λονδίνο, το Bottomless Halloumi Brunch, στο πλαίσιο του month-long pop-up. Από την Τετάρτη μέχρι και τις 18 Νοεμβρίου, στα πλαίσια της εκδήλωσης, το περίφημο κυπριακό τυρί θα βρίσκεται στο μενού με έξι διαφορετικούς τρόπους. Περιλαμβάνει croque crypresea (όπως έναν κροκόπορκο αλλά με χαλούμι και χοιρινή κοιλιά), ένα φοντί με αυγά, ένα halloumi pitta, μια χαλούμι μελιτζάνα, ένα σάντουιτς halloumi και παγωτό χαλούμι με βάφλες και φράουλες. Το μενού έχει σχεδιαστεί ειδικά από τους Francis Puyat και Andrew Zilouf. Το brunch με την παρουσίαση του χαλουμιού, στοχεύει στην προώθηση της Κύπρου ως τουριστικού προορισμού.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *