x
 

Οίνος

Amber Hour με ένα απεριτίφ ΜΕΤΑΧΑ

17 Δεκεμβρίου 2022

Το γεγονός, ότι μάθαμε να πίνουμε τα κοκτέιλς από τους barman στην αρχή και τους mixologists τελευταία, δεν σημαίνει, ότι δεν μπορούμε μόνοι μας να εξισορροπήσουμε τις λεπτές υγρές δημιουργίες, φτιάχνοντας εμείς οι ίδιοι το ποτό μας, είτε παρασκευάζοντας νέες συνταγές κοκτέιλ. Το ΜΕΤΑΧΑ που ξέρει να κάνει τον επισκέπτη να αισθάνεται καλά, είτε επιστρέφει από ένα φιλικό σπίτι, είτε από ένα ηλιοβασίλεμα σε μπαρ της Σαντορίνης, έχει δώσει ένα καινούργιο νόημα στην παραδοσιακή στιγμή του απεριτίφ, που απορρέει από την ζεστασιά της ελληνικής φιλοξενίας, σε συνδυασμό με τον ελληνικό τρόπο ζωής, που χαρακτηρίζεται από στιγμές με συντροφικότητα, ξενοιασιά, πολύ φως, αλλά και αξέχαστα ηλιοβασιλέματα. Αυτές τις στιγμές διάλεξε για να προτείνει τις κομψές και μεστές του γεύσεις, που ξεχωρίζουν και αναδύονται μέσα από συστατικά, όπως λευκά λουλούδια, αιγόκλημα, αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες, σύκα, τρούφα, γλυκόριζα, περγαμόντο, μοσχοκάρυδο, δαμάσκηνο, ροζ πιπέρι, το ginger, σοκολάτα, κανέλα, μέλι, βελανίδια ροδάκινα και τόσα πολλά άλλα, που δίνουν στο ΜΕΤΑXΑ το μεγαλείο της πρωτιάς, αφού το όνομά του αποτελεί σύμβολο για την ελληνική ποτοποιία στο εξωτερικό. Η κεχριμπαρένια ώρα προς το τέλος της μέρας, όταν θέλουμε να απολαύσουμε τα μοναδικά αρώματα και γεύσεις συντροφιά με αγαπημένους ανθρώπους, είναι ιδανική, για να σας συναρπάσει ταξιδεύοντάς σας σε μια γιορτή, που δεν θα ξεχάσετε ποτέ. Δοκιμάστε να φτιάξετε μόνοι σας τα μοναδικά κοκτέιλ, ειδικά σχεδιασμένα για τις χριστουγεννιάτικες μέρες που έρχονται και τις γλυκές χειμωνιάτικες νύχτες, με ένα ΜΕΤΑXΑ να ενώνει την καρδιά και την γεύση σας με την αγαπημένη ελληνική γη.

 

Bitter Lime Soda

METAXA 5 Stars: Απολαύστε το, σαν φωτεινό κεχριμπάρι. που λάμπει επάνω σε άνθη πορτοκαλιού, πέταλα τριαντάφυλλου και βερίκοκου, με γεύση από λουλουδένιες νότες, βανίλια και λευκή σταφίδα.

Συνταγή:

-5 cl Metaxa Stars,

-1 φέτα λάιμ,

-συμπληρώστε με σόδα

Γαρνίρεται με: Φύλλο πορτοκαλιάς

 

METAXA Greek Spritz

METAXA 7 Stars: Είναι κεχριμπαρένιο με χάλκινες αντανακλάσεις από

ώριμα ροδάκινο, δαμάσκηνα και ξηρά λουλούδια. Η γεύση του στρογγυλεμένη, παρατεταμένη και γενναιόδωρη, γεμάτη με γλυκά ώριμα φρούτα και καραμέλα.

Συνταγή:

– 4 cl METAXA 7 Stars

– 4 cl prosecco (ή άλλο αφρώδες κρασί)

– 3 στιγμές bitters ροδάκινου ή χυμό ροδάκινου

– 2 cl τόνικ

– Γαρνιτούρα: φέτα ροδάκινου

 

METAXA Sour

METAXA 12 Stars: Λαμπερό κεχριμπαρένιο σαν από φλούδες πορτοκαλιού, καφέ, σοκολάτας και καβουρδισμένης δρυ. Η γεύση του κομψή και γεμάτη από ξηρά φρούτα, φλούδες πορτοκαλιού και νύξεις μπαχαρικών.

Συνταγή:

-5 cl METAXA 12 Stars

-2 cl χυμό λεμονιού

-1 cl σιρόπι ζάχαρης

-Προαιρετικά 2 cl ασπράδι αυγού

-2 σταγόνες Angostura bitters

Γαρνίρεται με: φέτα λεμόνι

 

METAXA Alexander

Συνταγή:

-4 cl METAXA 12 Stars,

-3 cl Creme de Cacao,

-3 cl κρέμα γάλακτος

Σερβίρεται σε ποτήρι: Coupe ή Coupette

Γαρνίρεται με: Φρέσκο τριμμένο μοσχοκάρυδο

 

METAXA Hot Sun Mug

Συνταγή:

-4 cl METAXA 12 Stars,

-συμπληρώστε με ζεστό χυμό μήλου,

-προσθέστε ξυλάκι κανέλας

 

Σερβίρεται σε ποτήρι: Copper mug ή Moscow Mule Collins Copper Mug

METAXA 12Stars Hot Sun Mug – Tall Glass alone
METAXA 12Stars Hot Sun Mug – Tall Glass alone with background 2
METAXA 12Stars Hot Sun Mug – Tall Glass alone with background 1
METAXA 12Stars Hot Sun Mug – Tall Glass & Bottle
METAXA 12Stars Hot Sun Mug – Mug alone
METAXA 12Stars Hot Sun Mug – Mug alone with background
METAXA 12Stars Hot Sun Mug – Mug & Bottle
METAXA 12Stars Hot Sun Mug – Mug & Bottle with background
METAXA 12Stars Alexander – Glass alone
METAXA 12Stars Alexander – Glass alone with background
METAXA 12Stars Alexander – Glass & Bottle
METAXA 12Stars Alexander – Glass & Bottle with background

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανάμεσα στα 9 νησιά της Μεσογείου που διατηρούν την αυθεντικότητα τους και προσφέρονται για ποιοτικές διακοπές το 2024 συμπεριλαμβάνεται η Σκόπελος, σύμφωνα με τη νέα έρευνα του δημοφιλούς ιστότοπου Travelbook.

ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Αντίλογος

Παρενέβη, διαβάζω, ο υπουργός Υγείας, Θάνος Πλεύρης, για να τεθεί σε διαθεσιμότητα ο δημόσιος υπάλληλος που συνελήφθη για εμπλοκή του στην υπόθεση της 12χρονης στα Σεπόλια.

Εκδηλώσεις

ΜΠΡΟΥΚΛΙΝ. Μέσα σε ιδιαίτερα συγκινητικό κλίμα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 18 Ιουνίου η τελετή αποφοίτησης της 8ης τάξης του Ημερήσιου Ελληνικού Σχολείου “Αργύριος Φάντης” στον Καθεδρικό Ναό των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στο Μπρούκλιν.

Πολιτισμός

Η πρωτοεμφανιζόμενη συγγραφέας Μαρίνα Πλούμπη, μας χάρισε φέτος ένα παιδικό βιβλίο ξεχωριστό και μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα.

ΒΙΝΤΕΟ