Την εταιρεία Ariston Specialties την ξεκίνησε ο Αναστάσιος Δούκας, μετανάστης από τους Γαργαλιάνους το 1997, σαν μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, όταν αποφάσισε ότι ήρθε ο καιρός που το ελαιόλαδο θα μπορούσε να ανοίξει τα φτερά του στην αμερικανική αγορά και να πάρει τη θέση που του αξίζει. Ηδη από το 1970 αυτός ο πρωτοπόρος και πανέξυπνος Ελληνας, έκανε προσπάθειες να φέρει το ελαιόλαδο στην Αμερική, αλλά κανένας τότε δεν έδειχνε ενδιαφέρον να το υποδεχτεί και να το βάλει στο τραπέζι του. Το 1990 όμως, όταν το Food Network και άλλα κανάλια, άρχισαν σταδιακά να αναφέρονται στην υγιεινή διατροφή, με σποραδικές αναφορές στη Μεσογειακή Διατροφή, τα πράγματα άλλαξαν και ο Τομ (Αναστάσιος) Δούκας αξιοποίησε τα οικογενειακά κτήματα με τις ελιές στους Γαργαλιάνους και έφερε το πρώτο ψυχρής έκθλιψης ελαιόλαδο, άριστης ποιότητας, ένα είδος λαδιού που παράγεται μόνο από μικρούς παραγωγούς, ή από οικογένειες κυρίως για προσωπική και οικιακή χρήση που διαθέτουν εξειδικευμένες γνώσεις του αντικειμένου.
Στην πορεία έφερε Balsamiko από την Modena της Ιταλίας και άπλωσε την ελληνική και ιταλική κουλτούρα «λαδιού συνδυασμένου με Balsamiko», σε όλη σχεδόν την αμερικανική αγορά, από το Μέιν και τη Φλόριδα, μέχρι τη Δυτική Ακτή. Κάτι που έκανε ανταγωνιστική την Ariston Specialties ήταν η πατέντα που δημιούργησε ο Τομ Δούκας, έχοντας την εικόνα της μητέρας του στο νου του, όταν στο χωριό τους, στους Γαργαλιάνους, γέμιζε τους τενεκέδες με λάδι και τους έβαζε στην αποθήκη και μετά κάθε φορά κατέβαινε και έβαζε λάδι σε ένα μικρότερο μπουκάλι, για να το χρησιμοποιήσει στην κουζίνα στο μαγείρεμα. Η πατέντα του γνωστή σαν «Αriston Refille and Sale Program», έσπασε ρεκόρ πωλήσεων, αφού οι Αμερικανοί αγόραζαν μια φορά ένα μπουκάλι σε μια χ τιμή και μετά απλά ξαναγέμιζαν το ίδιο μπουκάλι όταν το λάδι τους τέλειωνε σε χαμηλότερη τιμή!
Αυτό το πρόγραμμα είναι ακόμα επιτυχημένο, καθώς έχει ακόμα πελάτες από τότε, συμπεριλαμβανομένης της Grace’s Marketplace στο Manhattan & Grace’s Marketplace Greenvale Long Island.
Σήμερα η εταιρεία του Αναστάσιου Δούκα συνεχίζει την παράδοση με τα εκλεκτά ελαιόλαδα και τα Balsamiko, που έχουν πολλές γκουρμέ και μοναδικές γεύσεις και αρώματα, για να εμπλουτίζουν τη διατροφή.
Οπως μας είπε η Στέισυ Δούκα, η κόρη του Τομ Δούκα, «ο Αμερικανός μέχρι και πριν την πανδημία χρησιμοποιούσε το ελαιόλαδο μόνο για σαλάτα, γιατί έτσι το είχε συνδυάσει. Με την πανδημία όμως κλείστηκαν στα σπίτια τους, άρχισαν να μαγειρεύουν και να χρησιμοποιούν ελαιόλαδο για περισσότερες χρήσεις, που τους ερχόταν πιο φτηνά, αφού δεν αγόραζαν μόνο 500 ml αλλά 3 και 5 λίτρα. Τα τελευταία χρόνια βέβαια, που οι γιατροί φωνάζουν και συστήνουν όλοι σχεδόν Μεσογειακή Διατροφή, το ελαιόλαδο κατέχει εξέχουσα θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών».
Η Ariston Specialties εκτός από εξαιρετικής ποιότητα ελαιόλαδο και Balsamiko την τελευταία δεκαετία, εισάγει και πρώτης ποιότητας μαρμελάδες, ελιές, αλάτια με ποικίλα βότανα και μέλι. Στο Summer fancy Festival συμμετέχουν ήδη από το 2005 με εξαιρετική επιτυχία και έχουν δημιουργήσει πολύ καλές συνεργασίες και όπως μας είπε η Στέισυ …«μπορεί να μην πουλάς σε ένα τέτοιο φεστιβάλ, αλλά παίρνεις παραγγελίες, βλέπεις πελάτες, γνωρίζεις καινούργιους ανθρώπους και πολλοί πελάτες που έχουν ήδη παραγγείλει έρχονται απλά για να μας γνωρίσουν. Ετσι δημιουργούμε πολύ όμορφες σχέσεις, ανταλλάσσουμε ιδέες και είμαστε όλοι ευχαριστημένοι, γιατί έχουμε άμεση επαφή εμείς με τον αγοραστή η ενδιαφερόμενο και αυτοί αντίστοιχα με εμάς, που τους δείχνουμε κάθε φορά και νέα προϊόντα».
Το ελαιόλαδο δεν θα χάσει ποτέ την αξία του, γιατί εκτός της τεράστιας ωφέλειας στον οργανισμό, συντηρεί και αναμνήσεις. Οταν οι Αμερικανοί επισκέπτονται την Ελλάδα και τρώνε την ελληνική σαλάτα με το ελαιόλαδο, την φρέσκια ολοκόκκινη καλοκαιρινή ντομάτα με τη φέτα και την μυρωδάτη ρίγανη, βλέποντας το ηλιοβασίλεμα στη Σαντορίνη ή συνοδεύοντας την με χταποδάκι στη Μικρή Βενετία της Μυκόνου, ένα είναι σίγουρο: Μόλις επιστρέψουν στην Αμερική θα πάνε να αγοράσουν λάδι, φέτα και ρίγανη ελληνική, για να ζωντανέψουν τις υπέροχες διακοπές τους.
Τα προϊόντα της Ariston έχουν παρουσιαστεί στο Faith Middleton Show «Food Schmooze», στο NPR, στο «The Hartford Currant», στο «National Public TV» έχουν προσφερθεί για εράνους και έχουν παρουσιαστεί αρκετές φορές στην «Boston Globe» καθώς και στο «Westchester County Magazine» στη Νέα Υόρκη. Το χειμώνα του 2007, η Ariston εμφανίστηκε στο «Making it Here in America» του PBS WGBY. Το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο της Ariston έχουν λάβει πολλά βραβεία «Best in Connecticut» από το 2001-2011.
Το περίπτερό τους στο Summer Fancy Food Show που μπορείτε να τους βρείτε στο Javits Center είναι το 7132.
Warehouse and Office in USA: Ariston Specialties LLC
111 West Dudley Town Road, Suite G, Bloomfield CT 06002/ Tel: 860-263-8498
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Η υπουργός Εσωτερικών της Ελλάδος Νίκη Κεραμέως επισκέφθηκε την Αρχιεπισκοπή Αμερικής και είχε συνάντηση με τον Αρχιεπίσκοπο Ελπιδοφόρο για την επιστολική ψήφος.
Παρενέβη, διαβάζω, ο υπουργός Υγείας, Θάνος Πλεύρης, για να τεθεί σε διαθεσιμότητα ο δημόσιος υπάλληλος που συνελήφθη για εμπλοκή του στην υπόθεση της 12χρονης στα Σεπόλια.
ΜΠΡΟΥΚΛΙΝ. Μέσα σε ιδιαίτερα συγκινητικό κλίμα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 18 Ιουνίου η τελετή αποφοίτησης της 8ης τάξης του Ημερήσιου Ελληνικού Σχολείου “Αργύριος Φάντης” στον Καθεδρικό Ναό των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στο Μπρούκλιν.
Για να αγοράσετε μια συνδρομή δώρου, αποσυνδεθείτε από τον λογαριασμό σας και αγοράστε τη συνδρομή με νέο αναγνωριστικό email.
Στις 2 Απριλίου 2021 γιορτάσαμε την 106η επέτειο από την ίδρυση του Εθνικού Κήρυκα. Βοηθήστε μας για να μπορέσουμε να διατηρήσουμε την ανεξάρτητη δημοσιογραφία μας.
Προκειμένου να παρέχουμε μια πιο εξατομικευμένη, αποκριτική και βελτιωμένη εμπειρία, χρησιμοποιούμε cookies για να θυμόμαστε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης αυτού του ιστότοπου. Συνεχίζοντας την πρόσβαση στον ιστότοπο, συμφωνείτε ότι θα αποθηκεύσουμε δεδομένα σε ένα cookie όπως περιγράφεται στην πολιτική απορρήτου μας.
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας για να εξατομικεύσουμε την εμπειρία σας, να σας προσφέρουμε το πιο σχετικό περιεχόμενο, να σας δείξουμε τις πιο χρήσιμες διαφημίσεις και μας βοηθάει να εντοπίσουμε τυχόν προβλήματα με τον ιστότοπό μας. Μπορείτε να ενημερώσετε τις προτιμήσεις σας ανά πάσα στιγμή, επισκεπτόμενοι τις προτιμήσεις. Επιλέγοντας Αποδοχή, συναινείτε στη χρήση των cookies από εμάς. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο χρήσης των δεδομένων σας, επισκεφτείτε την πολιτική cookie.
Αυτή τη στιγμή διαβάζετε 1 από τα 3 δωρεάν άρθρα αυτόν τον μήνα. Αποκτήστε απεριόριστη πρόσβαση στο The National Herald με συνδρομές που ξεκινούν από 1 $/εβδομάδα. or Log In
Έχετε συμπληρώσει το όριο δωρεάν άρθρων για αυτόν τον μήνα. Αποκτήστε απεριόριστη πρόσβαση στα καλύτερα της ανεξάρτητης ελληνικής δημοσιογραφίας ξεκινώντας από $ 1/εβδομάδα.