Η γυναίκα πίσω από το νέο βιβλίο του σεφ Αντονι Μπουρντέν

«ΑΠΕ-ΜΠΕ» - 20 Ιανουαρίου, 2020

ΛΟΣ ΑΝΤΖΕΛΕΣ. Ο Αμερικανός σεφ, συγγραφέας και παρουσιαστής τηλεοπτικών εκπομπών, Άντονι Μπουρντέν αυτοκτόνησε τον Ιούνιο του 2018 χωρίς να έχει ολοκληρώσει το έργο του, αλλά […]

«Μια πόλη, μια ιδέα, ένα μαγείρεμα, μια αφύπνιση αλληλεγγύης» από «το τσουκάλι της ελπίδας»

«ΑΠΕ-ΜΠΕ» - 16 Ιανουαρίου, 2020

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Από σήμερα, σε 52 σημεία σε όλη την Ελλάδα, ξεκινά “το στήσιμο μιας τσουκάλας”, μιας τσουκάλας με ζεστό φαγητό, που θα εμφανιστεί σε κεντρικά […]

Δέκα συμβουλές διατροφής από τον Οργανισμό Κεντρικών Αγορών και Αλιείας

«ΑΠΕ-ΜΠΕ» - 14 Ιανουαρίου, 2020

«Ο ερχομός του νέου χρόνου μας γεμίζει αισιοδοξία και μπαίνουμε στη διαδικασία να βάζουμε νέους στόχους για τη βελτίωση των συνηθειών μας. Η διατροφή είναι […]

«Ελληνικό γάλα… από τη φάρμα στο ποτήρι» – Μια ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική συνεργασία

«ΑΠΕ-ΜΠΕ» - 12 Ιανουαρίου, 2020

ΤΡΙΚΑΛΑ. Μία πολύ ενδιαφέρουσα συνεργασία μεταξύ της Πρωτοβάθμιας και της Τριτοβάθμιας εκπαίδευσης λαμβάνει χώρα αυτήν την περίοδο στα Τρίκαλα. Το νεοσύστατο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας […]

«Απλά και Διαφορετικά»: Η διαφορετικότητα οδηγός για νέο βιβλίο συνταγών

«ΑΠΕ-ΜΠΕ» - 26 Δεκεμβρίου, 2019

ΑΘΗΝΑ. Η παρασκευή μιας συνταγής αρτοζαχαροπλαστικής είναι από δύσκολη έως πολύ δύσκολη για κάποιους. Μπορεί κάποιος να βλέπει τη φωτογραφία του τελικού αποτελέσματος, να διαβάζει […]

Το μελομακάρονο «νικάει» τον κουραμπιέ σε πωλήσεις

«ΑΠΕ-ΜΠΕ» - 19 Δεκεμβρίου, 2019

ΑΘΗΝΑ. Μελομακάρονο εναντίον κουραμπιέ… σημειώσατε άσο. Το αποτέλεσμα αυτό προκύπτει από τις μέχρι τώρα πωλήσεις στα περίπου 730 αρτοποιία του νομού Θεσσαλονίκης. Η «μάχη» ανάμεσα […]

«Πράσινο λάδι»: Συλλέξτε το τηγανέλαιο, που παράγετε στο σπίτι και βοηθήστε το περιβάλλον

«ΑΠΕ-ΜΠΕ» - 18 Δεκεμβρίου, 2019

Ενεργειακό αποτύπωμα «ελαφρύτερο» κατά 50.000 τόνους CO2 ετησίως, προσφέρει στη χώρα, συλλέγοντας και μετατρέποντας σε βιοντίζελ τα τηγανέλαια περίπου 15.000 επιχειρήσεων εστίασης, κρουαζιέρας και βιομηχανιών […]

Διατροφικές συμβουλές στους «γλυκούληδες» για ξένοιαστες γιορτές

«ΑΠΕ-ΜΠΕ» - 17 Δεκεμβρίου, 2019

Οι «γλυκούληδες»  που αυτό το μήνα έχετε ένα φόβο (μπορεί και δύο) απορύθμισης των επιπέδων του σακχάρου, λόγω των γιορτινών πειρασμών που μας περιτριγυρίζουν, διαβάστε […]

Το κυπριακό χαλούμι ενεπλάκη στη δίνη της πολιτικής

«Εθνικός Κήρυξ» - 16 Δεκεμβρίου, 2019

ΛΕΥΚΩΣΙΑ. Την πολιτική διάσταση της μέχρι στιγμής αδυναμίας αναγνώρισης, από την Ευρωπαϊκή Ενωση, του κυπριακού χαλουμιού ως προϊόντος με ονομασία προέλευσης αναδεικνύει με εκτενές ρεπορτάζ […]