Κρύα πατατοσαλάτα µε dressing σταφυλιού

- 5 Σεπτεμβρίου, 2014

Μία πρωτότυπη κρύα πατατοσαλάτα µε καπνιστό ζαµπόν, σταφίδες και γλυκό dressing σταφυλιού η νέα συνταγή από το «olivemagazine.gr» και τον γνωστό σεφ Ηλία Μαμαλάκη: Για […]

Ρεβίθια σαλάτα με ρόκα και τόνο

- 9 Ιουνίου, 2014

Τρώγεται σαν σαλάτα αλλά και σαν κυρίως πιάτο, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε και την τελευταία στιγμή αν φροντίσετε να έχετε βρασμένα ρεβίθια μέσα σε […]

Σοκολάτα μους σε 5 λεπτά με 2 υλικά

- 26 Μαρτίου, 2014

Eίναι ίσως ένα από τα πιο εύκολα επιδόρπια που έχετε δοκιμάσει ποτέ και κατάλληλο για ξαφνικές επισκέψεις, μιας και πρέπει να την καταναλώσετε αμέσως. To […]

Ναπολεόν με χαλούμι και πέστο δυόσμου

- 21 Μαρτίου, 2014

Ναπολεόν στη γαλλική κουζίνα λέγονται οι παρασκευές που παρουσιάζονται σε στρώσεις εναλλάξ στο πιάτο. Kαι ο τρόπος αυτός ενδείκνυται σε πολλες συνταγές για ανάδειξη και […]

Κοκκινιστό χοιρινό με λάχανο και φέτα

- 18 Μαρτίου, 2014

Κοκκινιστό χοιρινό με λάχανο και φέτα από την Ευρυτανία είναι μία παραδοσιακή συντγαή που μας γνωρίζει η κ. Γεωργία Κοφινά, ερευνήτρια γαστρονομίας και εκπαιδευτικός από […]

Νιόκι με πικάντικο λουκάνικο

- 5 Μαρτίου, 2014

  Στρώσε τραπέζι, σε ένα τέταρτο το φαγητό είναι έτοιμο και σερβίρουμε νιόκι με πικάντικο λουκάνιο. Υλικά 500 γρ. νιόκι 2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα (κατά προτίμηση […]

Πατάτες α λα κρεμ για αποτοξίνωση

- 22 Φεβρουαρίου, 2014

Το cookbox ετοιμάζει πατάτες αλα κρεμ και καραμελωμένα κρεμμύδια. Αποτελεί ένα ιδανικό πιάτο αποτοξίνωσης μετά τα κρέατα της Τσικνοπέμπτης και των Απόκρεω. ΥΛΙΚΑ 480 ml. […]