x
 

Γαστρονομία

Δημοφιλή ομογενειακά εστιατόρια της Νέας Υόρκης με Πρωτοχρονιάτικο μενού

25 Δεκεμβρίου 2023

Διαλέξαμε 4 εστιατόρια πολύ αγαπημένα σε Ελληνες και ξένους, που αγαπούν την ελληνική κουζίνα. Για το πρωτοχρονιάτικο μενού τους διάλεξαν κλασσικά παραδοσιακά πιάτα «ο καθείς στο είδος του». Δεν έχετε παρά να διαλέξετε πού θα υποδεχτείτε τον καινούργιο χρόνο!

ΜΟΛΥΒΟΣ (MOLYVOS)

MOLYVOS

Το αγαπημένο ελληνικό εστιατόριο της Νέας Υόρκης, ο Μόλυβος, έχει ανανεωθεί πλήρως από το Livanos Restaurant Group. Το εστιατόριο προσφέρει μια φρέσκια προοπτική για το ελληνικό φαγητό στην καρδιά του Hell’s Kitchen και το Πρωτοχρονιάτικο Μενού του είναι ιδιαίτερα ελκυστικό

3 πιάτα Prix $95

Δείπνο: 5 μ.μ -10 μ.μ

Ορεκτικά

Τόνος ταρτάρ

Λαδολέμονο, θαλασσινό αλάτι, ντομάτα, κάπαρη, σαλότ, ρίγανη, ξύσμα λεμονιού

Μπραντζίνο Κρούντο

Blood Orange, Ραπανάκι, Micro Mint, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Χαλέπι

Day Boat Sea Scallop Marinato

Εσπεριδοειδή, Αγγούρι, Κόκκινο Κρεμμύδι, Κόλιανδρος, Πιπεριές Φρέσνο

Ionian Hamachi Crudo

Πουρές καρότου γλυκάνισου, ροζ γκρέιπφρουτ, καρπούζι, ραπανάκι

Baby Beets & Σκορδαλιά

Μαριναρισμένο ζαχαροκάλαμο και χρυσά παντζάρια, άνηθος, βινεγκρέτ κόκκινου κρασιού, Σκορδαλιά

Σαλάτα Μαρούλι

Ψιλοκομμένη Romaine, Ρόκα, Κρεμμύδι, Ανηθος, Φέτα, Βινεγκρέτ Λεμόνι

Χωριάτικη ελληνική σαλάτα

Ντομάτες, Αγγούρια, Πιπεριές, Κόκκινα Κρεμμύδια, Ελιές Καλαμάτας, Φέτα Λέσβου, Βινεγκρέτ από κόκκινο κρασί

Aegean Crispy Calamari

Ντομάτα, Χαλέπι, Μαγιονέζα, κάπαρη, λεμόνι

Χταπόδι ψητό

Φάβα Σαντορίνης, κομπόστα ντομάτας Vinsanto

Χαλούμι με ούζο Σαγανάκι

Σάλτσα βουτύρου λεμονιού

Μεζέδες για το τραπέζι

Μους «Caviar», Αμύγδαλα, Κρεμμύδια, Πίτα

Μελιτζάνα ψητή, ντομάτα, γιαούρτι, σκόρδο, βότανα

Τζατζίκι

Τυροκαυτερή

Κλασικό χούμους

Ρεβυθάκια, Σουσάμι Ταχίνι, Σκόρδο, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Σκορδαλιά

Σπανακόπιτα

Πράσα, Φέτα Δωδώνη, Ανηθος

Κεφτεδάκια Μυτιλήνης

Αρνί & μοσχάρι, κύμινο, σάλτσα κόκκινου κρασιού ντομάτας

Κυρίως πιάτα

Ψητό ολόκληρο Branzino

Κανελόνια

Κότσι αρνιού κοκκινιστό, παλαιωμένη σάλτσα τυριού κεφαλοτύρι

Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής ψητό

Ψητές πατάτες με σκόρδο, λεμόνι

Black Sea Bass στη σχάρα με άγρια μανιτάρια, κολοκυθάκι βουτύρου και κρεμώδες πιλάφι ρυζιού, φέτα, ξύδι από Ασύρτικο

Γεμιστές κόκκινες πιπεριές

Αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα με λεμόνι, σκόρδο, ψητές πατάτες, σάλτσα σκόρδου Ionian

Λαχανοντολμάδες

Μουσακάς

Κότσι αρνιού Γιουβέτσι

Επιδόρπια

Καθημερινή επιλογή από σπιτικά παγωτά | Σοκολάτα, Μέλι, Βανίλια, Κανέλα

Σοκολατίνα

Κέικ μους σοκολάτας σε στρώσεις, γλάσο σοκολάτας, γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, κρέμα γιαουρτιού βανίλιας

Μηλόπιτα

Καραμελωμένα Μήλα, Χρυσές Σταφίδες, Καρύδια τυλιγμένα σε Φύλλο, Παγωτό, Κανέλα, Καραμέλα Σάμου

Ραβανί

Κέικ με σιμιγδάλι και ψημένο αμύγδαλο, γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, κρέμα γιαουρτιού βανίλιας

Μπακλαβάς

Φιστίκια Αιγίνης, Καρύδια, Σιρόπι μπαχαρικών

Πληροφορίες: Τηλέφωνο 212.582.7500

Διεύθυνση:402 West 43rd Street New York, NY 10036/

ΠΥΛΟΣ – PYLOS

PYLOS

Στο εστιατόριο PYLOS, γιορτάζουμε την Πρωτοχρονιά με τον παραδοσιακό τρόπο, με υπέροχα φαγητά και υπέροχα κρασιά, ελληνική φιλοξενία και ζεστασιά, ώστε να υποδεχτούμε σε σπιτική ατμόσφαιρα το νέο χρόνο 2024.

Σούπα

Σoύπα από κάστανα και γαρίδες με κονιάκ

Πρώτο πιάτο

Χτένια με φάβα από Σαντορίνη και λάδι άσπρης τρούφας

Χειμωνιάτικη σαλάτα με σπανάκι, μαραθόριζα, καρύδια, ρόδι και φέτα με ελληνική βινεγκρέτ

Κυρίως πιάτο

Ολόκληρος αστακός του Maine ψημένος σε σάλτσα εστραγκόν σερβιρισμένος με σοταρισμένο σπανάκι και πουρέ πατάτας

’Η

Αρνί με κρούστα από βότανα με ψητά λαχανικά

Επιδόρπιο

Τραγανό φύλλο ναπολεόν με στρώσεις ελληνικού γιαουρτιού και μους βύσσινο

’Η

Μους σοκολάτας PYLOS με ούζο

Στην αλλαγή του χρόνου θα γιορτάσουμε όλοι μαζί τον ερχομό του νέου έτους με αφρώδες κρασί

Πληροφορίες: Τηλέφωνο:212 473.0220 / Διεύθυνση: 128 East 7th Street, NYC, New York 10009

ELEA

ELEA

Στο ELEA, προσφέρουμε έναν κομψό χώρο ανακαινισμένο για το Πρωτοχρονιάτικο πάρτι σας, ή το οικογενειακό δείπνο, στο Upper West Side. Σας διασφαλίζουμε ότι η υποδοχή του καινούργιου χρόνου θα σας μείνει αξέχαστη

Πρώτο πιάτο

Εκπληξη του Σεφ

Δεύτερο πιάτο

Ποικιλία χούμους-τζατζίκι-τυροκατερή

Χωριάτικη Σαλάτα

Combo Crudo

Καμπάτσι & Τόνος

Crabcake

Χταπόδι ψητό

ντοματίνια confit, κάπαρη

Γαρίδες Σαγανάκι

Γαρίδες ψητές, ντομάτα, φέτα, φρέσκα μυρωδικά

Κυρίως πιάτο

Φιλέτο μεσογειακό λαβράκι σερβιρισμένο με πουρέ σελινόριζας & ανακατεύουμε σοταρισμένα πράσινα χόρτα

’Η

Παϊδάκια σερβίρονται με ελληνικές πατάτες

’Η

Θαλασσινά Orzotto γαρίδες, μύδια, σαφράν, όρζο

Φιλέτο μινιόν με πατάτες baby, Mavrodafni Bordelaise. Προσθέστε ψητές γαρίδες Μαδαγασκάρης

’Η

Ριζότο με άγρια μανιτάρια πορτσίνι, στρείδια & μαύρη τρούφα

Επιδόρπιο

Εκπληξη του Σεφ

Πληροφορίες: Τηλέφωνο: 212 369-9800 217 /Διεύθυνση: West 85 street New York 10024 /Email:[email protected]

Location

217 West 85th Street

9 Jones

Jones

Ενα ελληνικό εστιατόριο όπου συγκεντρώνονται μερικά από τα πιο λαμπερά ονόματα της Νέας Υόρκης. Ενας μοναδικός χώρος στα μπλε και στα βελούδα με χρυσές πινελιές, για να κάνει ακόμα πιο όμορφη την Πρωτοχρονιάτικη έξοδό σας, αν επιλέξετε να συνδυάσετε την ελληνική κουζίνα με τις παραδόσεις των British Supper Clubs και της Νέας Υόρκης. Επιλέξτε το χαρακτηριστικό Cocktail Trolley Experience για να το συνδυάσετε με το φαγητό για μια εντυπωσιακή, εξατομικευμένη εμπειρία κοκτέιλ. Αν θέλετε μόνο κοκτέιλ, καλωσορίζουμε τους επισκέπτες στο μπαρ για να ζήσετε τη φιλοξενία του mixologist που έχουμε. Επίσης, τη σαμπάνια Moet et Chandon Imperial με χαβιάρι.

4 πιάτα Prix Fixe $200

Ορεκτικά

Dip Trio τζατζίκι, τυροκαυτερή, χούμους παντζάρι

Ψητό χταπόδι

Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τσιπς με τζατζίκι

Ταρτάρ τόνου με φύλλα χρυσού 24 καρατίων

Σαλάτα χωριάτικη

Κυρίως πιάτα

Αρνίσια παϊδάκια, με κρούστα από φυστίκι και κους κους

’Η

Sea Scallops με πουρέ κουνουπίδι σωτέ αρούγκουλα και χαβιάρι

’Η

Ριζότο με μαύρη τρούφα, άγρια μανιτάρια και παρμεζάνα

’Η

Ψητό κοτόπουλο με ψητά λαχανικά

’Η

New York Stripe Steak με σπαράγγια, πατάτες ογκρατέν, σβησμένο με κόκκινο κρασί

’Η

Σολομό με σπανάκι σωτέ, σκόρδο και λεμόνι

Επιδόρπιο

Ferrero Rocher Bombon

Σαραγλί

Τάρτα λεμονιού

New York, NY

10024

Location

217 West 85th Street

New York, NY

10024

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Για 3η συνεχόμενη χρονιά, το τριήμερο 31 Μαΐου - 2 Ιουνίου, πραγματοποιείται  το «Taste of Loutraki-  The Corinthian Food Festival», ένα φεστιβάλ που φέρνει σε επαφή το κοινό με την τοπική γαστρονομία.

Σχόλια

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Εκκλησία

ΒΟΣΤΩΝΗ. Εκλέχτηκε την Παρασκευή 17 Μαΐου 2024 από τη Σύνοδο του Φαναρίου, ο Επίσκοπος Σασίμων Κωνσταντίνος (Μώραλης) Μητροπολίτης Ντένβερ, όπως άλλωστε ήταν αναμενόμενο και όπως είχε εξαγγείλει ο «Ε.

ΑΠΟΨΕΙΣ

Είδε συγχωριανούς του, που τους κρέμασαν στους φανοστάτες της πλατείας της Καλαμάτας.

Πολιτισμός

ΑΘΗΝΑ. Σε μία λαμπρή τελετή με άρωμα Ελλάδας και Γαλλίας παραδόθηκε η Ολυμπιακή Φλόγα το απόγευμα της Παρασκευής στην οικοδέσποινα των φετινών Ολυμπιακών Αγώνων.

ΒΙΝΤΕΟ