ΠΑΡΙΣΙ. Σε αλλαντίαση οφείλεται ο θάνατος μιας Ελληνίδας που έκανε διακοπές στο Μπορντό της Γαλλίας, όπως έγινε γνωστό από τις γαλλικές υγειονομικές Αρχές.

Επρόκειτο για μία είδηση που έκανε τον γύρο των γαλλικών ΜΜΕ και συγκλόνισε την Ελλάδα.

Η γυναίκα κατέληξε λίγες ώρες αφότου γευμάτισε στο εστιατόριο «Tchin Tchin Wine Bar», που βρίσκεται στην «καρδιά» του Μπορντό.

Ο σύζυγός της, όπως και ο πατέρας της που τους συνόδευε στο γεύμα, νοσηλεύονται σε σοβαρή κατάσταση σε νοσοκομείο.

Παράλληλα, τουλάχιστον 10 ακόμα άτομα φαίνεται ότι υπέστησαν δηλητηρίαση και νοσηλεύονται στο νοσοκομείο, καθώς το μόνο κοινό στοιχείο των ανθρώπων αυτών είναι ότι είχαν επισκεφθεί το εστιατόριο «Tchin Tchin Wine Bar», όπως αναφέρει η γαλλική εφημερίδα «Le Figaro».

Οι θεράποντες ιατροί αναφέρουν ότι η κατάστασή τους είναι κρίσιμη.

Συγκεκριμένα, επτά νοσηλεύονται στην Εντατική και πέντε δέχονται αναπνευστική θεραπεία.

Η είδηση του θανάτου 32χρονης γυναίκας από αλλαντίαση, λίγες ώρες αφότου γευμάτισε στο εστιατόριο «Tchin Tchin Wine Bar» προκάλεσε σάλο στα γαλλικά και τα διεθνή ΜΜΕ.

«Ολες οι περιπτώσεις καταγράφηκαν στο ίδιο κατάστημα στο Μπορντό μεταξύ Δευτέρας 4 Σεπτεμβρίου και Κυριακής 10 Σεπτεμβρίου 2023. Ολοι τους κατανάλωσαν σαρδέλες σε βάζα κατασκευασμένα από τον εστιάτορα», τονίζουν οι γαλλικές Αρχές.

Σημειώνεται πως δεν πρέπει να αποκλειστεί το ενδεχόμενο της μόλυνσης και άλλων ατόμων που είχαν γευματίσει στο ίδιο εστιατόριο. Για τον λόγο αυτό οι Αρχές προέτρεψαν όλους όσοι παρουσιάσουν συμπτώματα όπως η ναυτία, ο κοιλιακός πόνος, ο έμετος, η διάρροια, η έλλειψη όρασης, η ξηρότητα του στόματος και η παράλυση να απευθυνθούν άμεσα σε γιατρό.

«Ολοι οι ασθενείς που εισήχθησαν έλαβαν θεραπεία με αντιτοξίνες», ενημέρωσε ο Μπενζαμέν Κλουζό, γιατρός στο Τμήμα Ανάνηψης σημειώνοντας πως όσοι διαγνώστηκαν με πρόβλημα είναι πιθανό να ταλαιπωρηθούν μέχρι και δύο εβδομάδες, διότι δεν καταστρέφεται το βακτήριο, απλώς δεν του επιτρέπεται να επεκταθεί περαιτέρω στον οργανισμό.

Η αλλαντίαση είναι μια νόσος που προκαλείται από μια νευροτοξίνη που επιτίθεται στο νευρικό σύστημα προκαλώντας προβλήματα στους οφθαλμούς, δυσκολία στην κατάποση και, σε προχωρημένες μορφές, παράλυση των μυών, ιδιαίτερα στο αναπνευστικό σύστημα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.