x
 

Γαστρονομία

Ηδονιστική ατμόσφαιρα στο νέο ρεστοράν The Levi στην Κοπεγχάγη

27 Οκτωβρίου 2023

ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ. Φυσικά υλικά και μεταλλικές νότες πρόσθεσε το δανέζικο στούντιο ντιζάιν Johannes Torpe Studio στο εσωτερικό του ρεστοράν The Levi στην Κοπεγχάγη, το οποίο σχεδίασε σε συνεργασία με την εταιρεία εστιατορίων Copenhagen Concepts· το ρεστοράν δημιουργήθηκε ως φόρος τιμής στο ιταλικό διυλιστήριο γκράπας Romano Levi (https://en.distilleriaromanolevi.com/).

«Ο Romano Levi ήταν η πηγή έμπνευσης πίσω από την ιδέα της δημιουργίας της ηδονιστικής ατμόσφαιρας, την οποία το ρεστοράν μας προσκαλεί να απολαύσουμε» είπε, μιλώντας στο Dezeen, ο Johannes Torpe, ιδρυτής του στούντιο. «Χρησιμοποιήσαμε επίσης τα έργα ζωγραφικής του ως βάση και πηγή έμπνευσης να δημιουργήσουμε το λογότυπο, τα χρώματα της φίρμας, το μενού, καθώς και για την επιλογή των επιτραπέζιων σκευών και των μαχαιροπίρουνων» πρόσθεσε.

Χαρακτηρισμένο από το στούντιο ως «τολμηρό και εύθυμο», το εσωτερικό ντιζάιν έχει στόχο να δημιουργήσει ένα σκηνικό που απηχεί το fusion μενού του ρεστοράν που είναι εμπνευσμένο από ιταλική και ιαπωνική κουζίνα (https://www.instagram.com/p/CqK7-DTMGkH/).

Στην είσοδο του ρεστοράν, το στούντιο πρόσθεσε ένα σε σχήμα u μπαρ με πάγκο από πράσινο μάρμαρο, ράφια από γυαλιστερό ανοξείδωτο χάλυβα για ποτήρια και κωνικά φωτιστικά που κοιτάζουν προς το ταβάνι. «Μας αρέσουν πολύ τα κλασικά μιλανέζικα ρεστοράν, όπου η όλη ατμόσφαιρα είναι ηδονιστική και τα πάντα ξεκινούν στο μπαρ με ένα απεριτίφ» τόνισε ο Johannes Torpe (https://www.youtube.com/watch?v=IMdVsXi_LHg&t=2s).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Στην κουζίνα της κυρίας Μαρίας, σε μια γειτονιά του Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη, οι κατσαρόλες έχουν .

Σχόλια

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Αντίλογος

Παρενέβη, διαβάζω, ο υπουργός Υγείας, Θάνος Πλεύρης, για να τεθεί σε διαθεσιμότητα ο δημόσιος υπάλληλος που συνελήφθη για εμπλοκή του στην υπόθεση της 12χρονης στα Σεπόλια.

Εκδηλώσεις

ΜΠΡΟΥΚΛΙΝ. Μέσα σε ιδιαίτερα συγκινητικό κλίμα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 18 Ιουνίου η τελετή αποφοίτησης της 8ης τάξης του Ημερήσιου Ελληνικού Σχολείου “Αργύριος Φάντης” στον Καθεδρικό Ναό των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στο Μπρούκλιν.

Πολιτισμός

Η πρωτοεμφανιζόμενη συγγραφέας Μαρίνα Πλούμπη, μας χάρισε φέτος ένα παιδικό βιβλίο ξεχωριστό και μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα.

ΒΙΝΤΕΟ