x
 

Γαστρονομία

Κίνα: Η «γη της πατάτας» βελτιώνει την ποιότητα και αυξάνει τη σοδειά της, προωθώντας υβριδικά τις πατάτες-baby

09 Μαρτίου 2023

ΠΕΚΙΝΟ. Καθώς πλησιάζει η περίοδος σποράς της πατάτας, οι πατάτες μεγέθους baby από την Κομητεία Σιτζί που βρίσκεται στα βορειοδυτικά της Κίνας φτάνουν στους καλλιεργητές πατάτας της ευρύτερης περιοχής, που έχει ηγετική θέση στην παραγωγή πατάτας σε ολόκληρη την Κίνα.

Η κομητεία, αναφέρεται μερικές φορές ως “η γη της πατάτας” στην Κίνα επέτυχε πρόσφατα μία μεγάλη αύξηση στη σοδειά της παραγωγής πατάτας που οφείλεται μερικώς, στις νέες τεχνικές αρχικής ελεγχόμενης καλλιέργειας σε κλειστό χώρο, που αναπτύσσει το τοπικό κέντρο καλλιέργειας, με στόχο την αποδοτική βελτίωση της παραγωγής πατάτας.

Ο Χι Τζιαντόνγκ γενικός διευθυντής στο κέντρο έχει αναλάβει την προώθηση της πατάτας-baby στους καλλιεργητές της περιοχής.

“Οι πατάτες baby που καλλιεργούμε εδώ, δεν έχουν ασθένειες ή άλλα δηλητήρια που μπορούν να εντοπιστούν στο έδαφος. Αυτό συμβαίνει καθώς η αρχική καλλιέργειά τους γίνεται σε ένα καθαρό εσωτερικό περιβάλλον”, εξηγεί ο ίδιος.

“Τα καλύτερα φιντάνια επιλέγονται και τοποθετούνται σε ράφια, ενώ οι ρίζες τους κρέμονται σε κουτιά και ψεκάζονται με νερό, ώστε η καλλιέργεια και η ανάπτυξή τους να γίνεται ταχύτατα”.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανάμεσα στα 9 νησιά της Μεσογείου που διατηρούν την αυθεντικότητα τους και προσφέρονται για ποιοτικές διακοπές το 2024 συμπεριλαμβάνεται η Σκόπελος, σύμφωνα με τη νέα έρευνα του δημοφιλούς ιστότοπου Travelbook.

Σχόλια

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Αντίλογος

Παρενέβη, διαβάζω, ο υπουργός Υγείας, Θάνος Πλεύρης, για να τεθεί σε διαθεσιμότητα ο δημόσιος υπάλληλος που συνελήφθη για εμπλοκή του στην υπόθεση της 12χρονης στα Σεπόλια.

Εκδηλώσεις

ΜΠΡΟΥΚΛΙΝ. Μέσα σε ιδιαίτερα συγκινητικό κλίμα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 18 Ιουνίου η τελετή αποφοίτησης της 8ης τάξης του Ημερήσιου Ελληνικού Σχολείου “Αργύριος Φάντης” στον Καθεδρικό Ναό των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στο Μπρούκλιν.

Πολιτισμός

Η πρωτοεμφανιζόμενη συγγραφέας Μαρίνα Πλούμπη, μας χάρισε φέτος ένα παιδικό βιβλίο ξεχωριστό και μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα.

ΒΙΝΤΕΟ