Ο σεφ Νικόλας Πουλμέντης: Φωτογραφία: Ευγενική παραχώηρηση του εστιατορίου
ΜΑΝΧΑΤΑΝ. «Μαράθι» (Marathi Greek Bistro) λέγεται το νέο εστιατόριο που άνοιξε στις 2 Νοεμβρίου στη γειτονιά της Τραϊμπέκα στο Μανχάταν, μετά από συνεργασία του εστιάτορα Ανδρέα Κουτσουδάκη και του σεφ και συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής Νικόλαου Πουλμέντη, ο οποίος στο παρελθόν έχει δουλέψει στο «Ακρωτήρι» και το «Κελάρι».
Το νέο ελληνικό μπιστρό, με σπιτική κρητική κουζίνα, διαθέτει μια σειρά από ελληνικά πιάτα και όπως αναφέρεται στην ιστοσελίδα του, είναι εμπνευσμένο από τα καλοκαίρια στις ακτές της Κρήτης. «Το ‘Μαράθι’ μεταφράζει την ομορφιά και τον πλούτο της νότιας περιφέρειας της Ελλάδας σε μια απολαυστική εμπειρία πολιτισμού και κουζίνας. Με ελαιόλαδο από τα γόνιμα εδάφη του νησιού μας, που σερβίρεται με την εξαιρετική υπερηφάνεια του κρητικού λαού, κάθε γεύμα στο ‘Μαράθι’ είναι ένας εγκάρδιος φόρος τιμής στο νησί, όσο και μια φρέσκια αναπαράσταση των βασικών πιάτων της Κρήτης».
Ο ημιώροφος είναι το ιδανικό σκηνικό για μεσημεριανό γεύμα με φίλους ή επαγγελματικούς συνεργάτες. Το φαγητό διαθέτει επιλογές από σαλάτες, σάντουιτς και πιάτα, όπως ψητά μπραντζίνο και ντοράντε, μέχρι ζυμαρικά και κεμπάπ.
Ο δημιουργός των κοκτέιλ, Tom Garvin συγκέντρωσε μια επιλογή από κρασιά, με έμφαση στις ελληνικές ετικέτες και κοκτέιλ που αξίζουν προορισμό. η λευκή μαρμάρινη μπάρα είναι το τέλειο σκηνικό για τις πολύχρωμες και πολυεπίπεδες σπονδές του.
Το εστιατόριο διαθέτει τραπεζοκαθίσματα μέσα και έξω του καταστήματος και είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 7 το πρωί.
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Συνεχίζεται η αντιπαράθεση στις τάξεις της Ομοσπονδίας Ελληνικών Σωματείων Μείζονος Νέας Υόρκης, με αφορμή τις εκλογές του Σαββάτου, οι οποίες δρομολογήθηκαν από τις διαδικασίες που προώθησε η Διοικούσα Επιτροπή των πρώην προέδρων.
Με την παρέλαση της Νέας Υόρκης την Κυριακή 14 Απριλίου, έκλεισε κι ο φετινός κύκλος των παρελάσεων για τη μεγάλη και τρανή ημέρα της κήρυξης της Επανάστασης του 1821 για τη λευτεριά της Ελλάδας από τους Τούρκους.
Παρενέβη, διαβάζω, ο υπουργός Υγείας, Θάνος Πλεύρης, για να τεθεί σε διαθεσιμότητα ο δημόσιος υπάλληλος που συνελήφθη για εμπλοκή του στην υπόθεση της 12χρονης στα Σεπόλια.
ΜΠΡΟΥΚΛΙΝ. Μέσα σε ιδιαίτερα συγκινητικό κλίμα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 18 Ιουνίου η τελετή αποφοίτησης της 8ης τάξης του Ημερήσιου Ελληνικού Σχολείου “Αργύριος Φάντης” στον Καθεδρικό Ναό των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στο Μπρούκλιν.
Για να αγοράσετε μια συνδρομή δώρου, αποσυνδεθείτε από τον λογαριασμό σας και αγοράστε τη συνδρομή με νέο αναγνωριστικό email.
Στις 2 Απριλίου 2021 γιορτάσαμε την 106η επέτειο από την ίδρυση του Εθνικού Κήρυκα. Βοηθήστε μας για να μπορέσουμε να διατηρήσουμε την ανεξάρτητη δημοσιογραφία μας.
Προκειμένου να παρέχουμε μια πιο εξατομικευμένη, αποκριτική και βελτιωμένη εμπειρία, χρησιμοποιούμε cookies για να θυμόμαστε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης αυτού του ιστότοπου. Συνεχίζοντας την πρόσβαση στον ιστότοπο, συμφωνείτε ότι θα αποθηκεύσουμε δεδομένα σε ένα cookie όπως περιγράφεται στην πολιτική απορρήτου μας.
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας για να εξατομικεύσουμε την εμπειρία σας, να σας προσφέρουμε το πιο σχετικό περιεχόμενο, να σας δείξουμε τις πιο χρήσιμες διαφημίσεις και μας βοηθάει να εντοπίσουμε τυχόν προβλήματα με τον ιστότοπό μας. Μπορείτε να ενημερώσετε τις προτιμήσεις σας ανά πάσα στιγμή, επισκεπτόμενοι τις προτιμήσεις. Επιλέγοντας Αποδοχή, συναινείτε στη χρήση των cookies από εμάς. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο χρήσης των δεδομένων σας, επισκεφτείτε την πολιτική cookie.
Αυτή τη στιγμή διαβάζετε 1 από τα 3 δωρεάν άρθρα αυτόν τον μήνα. Αποκτήστε απεριόριστη πρόσβαση στο The National Herald με συνδρομές που ξεκινούν από 1 $/εβδομάδα. or Log In
Έχετε συμπληρώσει το όριο δωρεάν άρθρων για αυτόν τον μήνα. Αποκτήστε απεριόριστη πρόσβαση στα καλύτερα της ανεξάρτητης ελληνικής δημοσιογραφίας ξεκινώντας από $ 1/εβδομάδα.