x

Οίνος

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο δημοσιογράφος και οινοκριτικός της New York Times, Ερικ Ασίμοφ (Eric Asimov) μέσα από την στήλη του «Wine School» προτείνει τρεις ελληνικές ετικέτες κόκκινου κρασιού που του κέντρισαν το ενδιαφέρον τον τελευταίο μήνα.

MPORNTO. Φόντο στο νέο οινοποιείο που ολοκλήρωσε το βρετανικό αρχιτεκτονικό γραφείο Foster + Partners για τον Γάλλο οινοπαραγωγό Le Dôme είναι η μεσαιωνική κοινότητα St Emilion μέσα στους λόφους του Μπορντό.

MPORNTO. Φόντο στο νέο οινοποιείο που ολοκλήρωσε το βρετανικό αρχιτεκτονικό γραφείο Foster + Partners για τον Γάλλο οινοπαραγωγό Le Dôme είναι η μεσαιωνική κοινότητα St Emilion μέσα στους λόφους του Μπορντό.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Στην Ιερισσό της Χαλκιδικής, τα μεγάλα καζάνια είναι γεμάτα και η διαδικασία βρασμού βρίσκεται στο τελικό στάδιο.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Στην Ιερισσό της Χαλκιδικής, τα μεγάλα καζάνια είναι γεμάτα και η διαδικασία βρασμού βρίσκεται στο τελικό στάδιο.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Τα οινοποιεία της Κεντρικής Μακεδονίας επισκέφθηκε πριν από λίγες μέρες ο Γάλλος οινολόγος και απεσταλμένος του περιοδικού «Terre de Vins» Mathieu Doumenge, στο πλαίσιο ταξιδιού εξοικείωσης που συνδιοργάνωσε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας με τον Οργανισμό Τουρισμού Θεσσαλονίκης και την Ένωση Οινοποιών Βορείου Ελλάδος, σε συνεργασία με τον ΕΟΤ Γαλλίας.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Τα οινοποιεία της Κεντρικής Μακεδονίας επισκέφθηκε πριν από λίγες μέρες ο Γάλλος οινολόγος και απεσταλμένος του περιοδικού «Terre de Vins» Mathieu Doumenge, στο πλαίσιο ταξιδιού εξοικείωσης που συνδιοργάνωσε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας με τον Οργανισμό Τουρισμού Θεσσαλονίκης και την Ένωση Οινοποιών Βορείου Ελλάδος, σε συνεργασία με τον ΕΟΤ Γαλλίας.

Τελευταία νέα

«Ο ελληνικός οινοτουρισμός αποτελεί μία από τις πλέον δυναμικά ανερχόμενες μορφές τουρισμού»

ΑΘΗΝΑ. Στις συνέργειες οινοτουρισμού με άλλες θεματικές μορφές τουρισμού επικεντρώθηκε το 2ο συνέδριο Οινοτουρισμού του υπουργείου Τουρισμού, που ολοκληρώθηκε με επιτυχία την Κυριακή στη Δυτική Μακεδονία.

ΑΘΗΝΑ. Στις συνέργειες οινοτουρισμού με άλλες θεματικές μορφές τουρισμού επικεντρώθηκε το 2ο συνέδριο Οινοτουρισμού του υπουργείου Τουρισμού, που ολοκληρώθηκε με επιτυχία την Κυριακή στη Δυτική Μακεδονία.

Tο ιαπωνικό ουίσκι γίνεται το πολυπόθητο απόσταγμα στον κόσμο

TOKYO. Oταν ο επιχειρηματίας φαρμακευτικών προϊόντων Σιντζίρο Τόριι άρχισε να χτίζει το πρώτο αποστακτήριο ουίσκι της Ιαπωνίας, το “ Yamazaki”, το 1923, δεν θα μπορούσε να φανταστεί ότι οι φιάλες του θα πωλούνταν μια μέρα για εκατοντάδες χιλιάδες δολάρια.

TOKYO. Oταν ο επιχειρηματίας φαρμακευτικών προϊόντων Σιντζίρο Τόριι άρχισε να χτίζει το πρώτο αποστακτήριο ουίσκι της Ιαπωνίας, το “ Yamazaki”, το 1923, δεν θα μπορούσε να φανταστεί ότι οι φιάλες του θα πωλούνταν μια μέρα για εκατοντάδες χιλιάδες δολάρια.

Τιμή-ρεκόρ για το ελληνικό κρασί σε επετειακή φιλανθρωπική δημοπρασία

ΑΘΗΝΑ. Στην τιμή-ρεκόρ για την ελληνική αγορά κρασιού των 6.

ΑΘΗΝΑ. Στην τιμή-ρεκόρ για την ελληνική αγορά κρασιού των 6.

Από την αρχαιότητα έως σήμερα η οινοποίηση αμφορέων δημιουργεί κρασιά υψηλών προδιαγραφών

ΚΑΒΑΛΑ. Τα τελευταία χρόνια είναι γεγονός πως η οινοποίηση παρουσιάζει μια θεαματική τεχνολογική άνθηση επιτρέποντας τη δημιουργία εξαιρετικής ποιότητας κρασιών αλλά και οργανωμένες κάβες, ικανές να καλύψουν και τι πιο γευστικές ποιοτικές ανάγκες των οινόφιλων.

ΚΑΒΑΛΑ. Τα τελευταία χρόνια είναι γεγονός πως η οινοποίηση παρουσιάζει μια θεαματική τεχνολογική άνθηση επιτρέποντας τη δημιουργία εξαιρετικής ποιότητας κρασιών αλλά και οργανωμένες κάβες, ικανές να καλύψουν και τι πιο γευστικές ποιοτικές ανάγκες των οινόφιλων.

Navitas Winery: «Το ελληνικό κρασί φέρνει τους ομογενείς κοντά στις ρίζες τους»

Τα κρασιά τους φέρνουν τη σφραγίδα των θεών του Ολύμπου με επικεφαλής ένα «52 Peaks», Chardonnay εμπνευσμένο από τις 52 κορυφές του, ένα «2919M» Cabernet Sauvignon, όσο σχεδόν και το υψόμετρο του Μύτικα, και ένα «Mount Cloud» Grenache Rouge «κλεμμένο» μέσα από τα σύννεφα που αγκαλιάζουν το μυθικό βουνό.

Τα κρασιά τους φέρνουν τη σφραγίδα των θεών του Ολύμπου με επικεφαλής ένα «52 Peaks», Chardonnay εμπνευσμένο από τις 52 κορυφές του, ένα «2919M» Cabernet Sauvignon, όσο σχεδόν και το υψόμετρο του Μύτικα, και ένα «Mount Cloud» Grenache Rouge «κλεμμένο» μέσα από τα σύννεφα που αγκαλιάζουν το μυθικό βουνό.

Κτήμα Αϊβαλή: «Το σταφύλι έχει νοημοσύνη»

Ολα τα κρασιά του Χρήστου Αϊβαλή είναι ανάρπαστα.

Ολα τα κρασιά του Χρήστου Αϊβαλή είναι ανάρπαστα.

Κτήμα Παπαργυρίου: «Τα καλύτερα σταφύλια της τελευταίας δεκαετίας»

Στο Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα έξω από το Κιάτο, βρίσκεται το Κτήμα Παπαργυρίου όπου η οικογένεια Παπαργυρίου παράγει με πολλή αγάπη και μεράκι κρασιά από σταφύλια δικής της παραγωγής.

Στο Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα έξω από το Κιάτο, βρίσκεται το Κτήμα Παπαργυρίου όπου η οικογένεια Παπαργυρίου παράγει με πολλή αγάπη και μεράκι κρασιά από σταφύλια δικής της παραγωγής.

Κτήμα Δερέσκου: «Μια δύσκολη χρονιά για τους αμπελουργούς»

Το κτήμα Δερέσκου βρίσκεται στην όμορφη Πελοπόννησο, μέσα στην καρδιά της Δυτικής Μεσσηνίας.

Το κτήμα Δερέσκου βρίσκεται στην όμορφη Πελοπόννησο, μέσα στην καρδιά της Δυτικής Μεσσηνίας.

Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νεμέας [ΑΟΣ Νεμέας]

Ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νεμέας [ΑΟΣ Νεμέας] ιδρύθηκε το 1937 στη Νεμέα από μια μικρή ομάδα 70 παραγωγών.

Ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νεμέας [ΑΟΣ Νεμέας] ιδρύθηκε το 1937 στη Νεμέα από μια μικρή ομάδα 70 παραγωγών.

Ιδαία Οινοποιητική

«Ιδαία», είναι η πρώτη ονομασία της Κρήτης, που έδωσε ο βασιλιάς της Κρήτης Δίας για να τιμήσει την σύζυγό του Ιδαία και μητέρα των δέκα Κουρητών.

«Ιδαία», είναι η πρώτη ονομασία της Κρήτης, που έδωσε ο βασιλιάς της Κρήτης Δίας για να τιμήσει την σύζυγό του Ιδαία και μητέρα των δέκα Κουρητών.

The Archive

Discover The National Herald’s
23 years of independent journalism.

EXPLORE NOW