ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Ελληνικός καφές στη χόβολη, τραχανάς, στραπατσάδα, γιαούρτι με θυμαρίσιο μέλι, κουλούρι Θεσσαλονίκης, οσπριάδα, αυγόφετες και η «βασίλισσα» όλων, η μπουγάτσα, πρωταγωνίστησαν στην εκδήλωση προώθησης του ελληνικού πρωινού που πραγματοποιήθηκε σήμερα στο αεροδρόμιο Μακεδονία.
ΑΘΗΝΑ. Το Υπουργείο Τουρισμού και ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού συμμετέχουν στον εφετινό εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού παρουσιάζοντας τον οδηγό Michelin για την Αθήνα σε μια μοναδική γαστρονομική εκδήλωση, που φιλοξένησε το πρωτοποριακό εστιατόριο DELTA στο Κέντρο Πολιτισμού Ιδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ), παρουσία της πολιτικής ηγεσίας του Υπουργείου Τουρισμού, του ΕΟΤ και πλήθους επίσημων προσκεκλημένων.
ΠΕΚΙΝΟ. Η αγοραστική αξία των ποτών τσαγιού νέου στιλ στην Κίνα είναι πιθανό ότι θα ξεπεράσει τα 200 δισεκατομμύρια γιουάν (25,74 δισεκατομμύρια ευρώ) το 2025, όπως ανέφερε σχετικά μία αναφορά για την πορεία του αναφερόμενου τομέα.
ΗΡΑΚΛΕΙΟ. «Πρώτο τραπέζι» στα γαστρονομικά δρώμενα της χώρας διεκδικεί με αξιώσεις το Ηράκλειο, με την διοργάνωση του γαστρονομικού πολιτιστικού φεστιβάλ, «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας /Heraklion Gastronomy Days», το οποίο χθες άνοιξε τις πύλες του στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου και θα προσελκύσει ξένους και ντόπιους επισκέπτες έως τις 24 Σεπτεμβρίου 2023.
ΗΡΑΚΛΕΙΟ. Με στόχο την ανάδειξη του Ηρακλείου ως ενός ξεχωριστού γαστρονομικού προορισμού και ταυτόχρονα την προβολή της μακραίωνης κρητικής μαγειρικής παράδοσης, πραγματοποιείται από αύριο 21 έως τις 24 Σεπτεμβρίου στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου το 5ο γαστρονομικό και πολιτιστικό φεστιβάλ «Ηράκλειο - Μέρες Γαστρονομίας / Heraklion Gastronomy Days 2023».
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Ένα επιδόρπιο τύπου γιαουρτιού που δεν είναι φτιαγμένο από γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά από…φάβα, με την επιφάνεια του μάλιστα να αφορά σε μια καινοτόμα εδώδιμη μεμβράνη πρωτεϊνικής προέλευσης, στην οποία έχει εγκλωβιστεί εκχύλισμα από φασκόμηλο, συστήνει για πρώτη φορά στους επισκέπτες της 87ης ΔΕΘ η ομάδα της Ερευνητικής Υποδομής «FOODBIOMES».
ΜΥΤΙΛΗΝΗ. Η σαρδέλα της Καλλονής είναι το πρώτο αλιευτικό προϊόν της Ελλάδας, που οδεύει προς ένταξη στη λίστα των προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.
ΣΙΦΝΟΣ. Τους γαστρονομικούς «θησαυρούς» της Σίφνου αναδεικνύουν τα διεθνή μέσα που προτείνουν το Κυκλαδίτικο νησί της αρμονίας για ξεχωριστές εμπειρίες τον Σεπτέμβριο https://twitter.
Με κορυφαίες γευστικές προτάσεις η Ahaean Land διεκδικεί την δική πρωταγωνιστική θέση στην κορυφαία έκθεση Τροφίμων (και ποτών) της ANUGA που θα εξελιχθεί από 7 έως 11 Οκτωβρίου στην Κολωνία της Γερμανίας.
Μια ερευνητική πρωτοβουλία με επίκεντρο την καταγραφή των πρακτικών φυτοπροστασίας και των απόψεων των ελαιοπαραγωγών υλοποιείται από το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) , η οποία προέκυψε ως ανάγκη αποτύπωσης της υφισταμένης κατάστασης σε μια πολυετή προσπάθεια που γίνεται από το Εργαστήριο Γεωργικής Εντομολογίας και Φαρμακολογίας για την βελτίωση της παραγωγής ελιάς στην Περιφέρεια Κρήτης.
Στο χωριό Μενετές, περίπου 8 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της Καρπάθου -τα Πηγάδια- κοντά στην Παναγία του Βράχου που δεσπόζει στην περιοχή, στον φούρνο του Γεραπετρίτη η ομάδα βρίσκεται υπ’ατμόν.
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Η δημιουργικότητα και το μεράκι μιας συνηθισμένης γυναίκας από το Καρλόβασι, η οποία ξεκίνησε να παράγει ιδιαίτερου τύπου φυσικούς χυμούς φρούτων στα τέλη της δεκαετίας του 1950, έμελλε να αποτελέσει αφορμή για μια επιχειρηματική ιδέα που αξιοποίησε στο έπακρο η επόμενη γενιά.
ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ. Η ολλανδική εταιρεία ζυθοποιίας Heineken επισημοποίησε σήμερα την αποχώρησή της από τη Ρωσία με την πώληση όλων των δραστηριοτήτων της στη χώρα, μια διαδικασία που είχε ξεκινήσει τον Μάρτιο του 2022, λίγο μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.
Το να γευτείς ένα καρπούζι είναι σαν να ξέρεις «τι τρώνε οι άγγελοι», διακήρυττε ο Μαρκ Τουέιν.
Εξερευνήστε άρθρα από το παρελθόν και συνδεθείτε με την κληρονομιά σας!
Ανακαλύψτε τα οφέλη μιας συνδρομής, συμπεριλαμβανομένης της πρόσβασης σε αποκλειστικό περιεχόμενο, εκδηλώσεις και άλλα!
‘Εχετε κάποια ιδέα για κάποια ιστορία ή γνωρίζετε για κάποια εκδήλωση που θα πρέπει να καλύψουμε; θα θέλαμε να το μάθουμε!
Ο Εθνικός Κήρυξ είναι η εφημερίδα που καταγράφει την ιστορία της ελληνικής Διασποράς. Μέσω της ανεξάρτητης δημοσιογραφίας μεταφέρουμε ειδήσεις σε γενιές Ελληνοαμερικανών, με ιστορίες που έχουν να κάνουν με τα άτομα, τις κοινότητες μας αλλά και όλο τον Κόσμο. Επισκεφθείτε και υποστηρίξτε την αδελφή αγγλόφωνη έκδοση του Ε.Κ., The National Herald.
© 2021 The National Herald
Για να αγοράσετε μια συνδρομή δώρου, αποσυνδεθείτε από τον λογαριασμό σας και αγοράστε τη συνδρομή με νέο αναγνωριστικό email.
Sign up to receive our daily email news briefing.
Sign up for a subscription to The National Herald,
starting as low as $1/week.
και αποκτήστε μεγαλύτερη πρόσβαση στον «Εθνικό Κήρυκα»
View our Όροι χρήσης + Πολιτική απορρήτου.
and receive more access to The National Herald
View our Terms of Service + Privacy Policy.
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας για να εξατομικεύσουμε την εμπειρία σας, να σας προσφέρουμε το πιο σχετικό περιεχόμενο, να σας δείξουμε τις πιο χρήσιμες διαφημίσεις και μας βοηθάει να εντοπίσουμε τυχόν προβλήματα με τον ιστότοπό μας. Μπορείτε να ενημερώσετε τις προτιμήσεις σας ανά πάσα στιγμή, επισκεπτόμενοι τις προτιμήσεις. Επιλέγοντας Αποδοχή, συναινείτε στη χρήση των cookies από εμάς. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο χρήσης των δεδομένων σας, επισκεφτείτε την πολιτική cookie.
$1.06 USD
