x

Γαστρονομία

Gelato ή παγωτό: η ανάλυση μίας κουταλιάς

Οταν ταξιδεύεις ή μένεις σε ένα θερμό κλίμα, σίγουρα το μυαλό σου πάει σε ένα δροσερό γλυκό όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία! Το παγωτό και το gelato είναι δύο πολύ διαφορετικά προϊόντα που ικανοποιούν την ίδια ανάγκη! «Κάτι γλυκό που να είναι δροσερό».

Το μεγαλύτερο γαστρονομικό φεστιβάλ στο Λουτράκι από 31 Μαϊου έως 2 Ιουνίου

Για 3η συνεχόμενη χρονιά, το τριήμερο 31 Μαΐου - 2 Ιουνίου, πραγματοποιείται  το «Taste of Loutraki-  The Corinthian Food Festival», ένα φεστιβάλ που φέρνει σε επαφή το κοινό με την τοπική γαστρονομία.

Η διατροφική ιστορία της Θράκης μέσα σε ένα βιβλίο γεμάτο παραδοσιακές συνταγές

ΞΑΝΘΗ. Ενα μεγάλο τραπέζι γεμάτο παραδοσιακές γεύσεις στρώθηκε στα Νεστοχώρια της ορεινής Ξάνθης, και συγκεκριμένα στα Κομνηνά, με αφορμή την παρουσίαση του νέου βιβλίου «Κομοτηνή στο πιάτο».

Τελευταία νέα

Η Γιορτή Σπόρων που διοργανώνει το Πελίτι ενώνει ανθρώπους και διαφυλάσσει τη διατροφική μας κληρονομιά

ΔΡΑΜΑ. Η ιδιαίτερα μεγάλη προσέλευση στην ετήσια Γιορτή Σπόρων του Πελίτι, στο Μεσοχώρι του δήμου Παρανεστίου, στην ορεινή περιοχή της Δράμας, αποδεικνύει περίτρανα για μια ακόμη χρονιά την ανάγκη του ανθρώπου να βρεθεί κοντά στη φύση, να την ανακαλύψει, να διδαχθεί από αυτήν, να γίνει κοινωνός των προσφορών της αλλά το σημαντικότερο, να νιώσει ο ίδιος αναπόσπαστο κομμάτι της.

ΔΡΑΜΑ. Η ιδιαίτερα μεγάλη προσέλευση στην ετήσια Γιορτή Σπόρων του Πελίτι, στο Μεσοχώρι του δήμου Παρανεστίου, στην ορεινή περιοχή της Δράμας, αποδεικνύει περίτρανα για μια ακόμη χρονιά την ανάγκη του ανθρώπου να βρεθεί κοντά στη φύση, να την ανακαλύψει, να διδαχθεί από αυτήν, να γίνει κοινωνός των προσφορών της αλλά το σημαντικότερο, να νιώσει ο ίδιος αναπόσπαστο κομμάτι της.

Ο ατμομάγειρας και τα οφέλη του

Αυτή την εβδομάδα θυμήθηκα έναν ατμομάγειρα που μου είχανε χαρίσει και σκονιζόταν στην αποθήκη.

Αυτή την εβδομάδα θυμήθηκα έναν ατμομάγειρα που μου είχανε χαρίσει και σκονιζόταν στην αποθήκη.

Πάσχα στη Λέσβο: Το ριζάρι, των κόκκινων αυγών του φτωχού

ΜΥΤΙΛΗΝΗ. Ο Αποστόλης Ζόλκου γυρνά τα βουνά της Λέσβου.

ΜΥΤΙΛΗΝΗ. Ο Αποστόλης Ζόλκου γυρνά τα βουνά της Λέσβου.

Βραβείο Διαχρονικής Ποιότητας στα προϊόντα ΗΠΕΙΡΟΣ από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό DLG

ΑΘΗΝΑ. Την ύψιστη διάκριση από τον κορυφαίο Οργανισμό DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – Γερμανική Γεωργική Εταιρεία) έλαβε η ΗΠΕΙΡΟΣ για τη διαχρονικά σταθερή ποιότητα των προϊόντων της.

ΑΘΗΝΑ. Την ύψιστη διάκριση από τον κορυφαίο Οργανισμό DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – Γερμανική Γεωργική Εταιρεία) έλαβε η ΗΠΕΙΡΟΣ για τη διαχρονικά σταθερή ποιότητα των προϊόντων της.

Λαμπάδες …τενεκεδάκι λαδιού και σούσι, ιδιαίτερα σοκολατένια αβγά και τσουρέκια για όλα τα γούστα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Λαμπάδες, τενεκεδάκια με ελαιόλαδο, σούσι μπρικ σε μπολάκι, πίτα-γύρος και Barbie.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Λαμπάδες, τενεκεδάκια με ελαιόλαδο, σούσι μπρικ σε μπολάκι, πίτα-γύρος και Barbie.
Στα «ψαγμένα» μανάβικα, καμμία φορά και σε .

Ο «φούρνος του χωριού» που έγινε το «διεθνές» αρτοποιείο στη Ζίτσα Ιωαννίνων

ΙΩΑΝΝΙΝΑ. Στην γαστρονομία, όταν η παραδοσιακή τεχνική συνδυάζεται με τις σύγχρονες προσεγγίσεις, τότε το αποτέλεσμα είναι δελεαστικό.

ΙΩΑΝΝΙΝΑ. Στην γαστρονομία, όταν η παραδοσιακή τεχνική συνδυάζεται με τις σύγχρονες προσεγγίσεις, τότε το αποτέλεσμα είναι δελεαστικό.

Ανάδειξη των αγροτικών προϊόντων στην περιοχή της Τρίπολης στα «Γεωργάντεια 2024»

ΤΡΙΠΟΛΗ. Πρωταρχικός στόχος του Δήμου Τρίπολης είναι η προβολή και διαφήμιση των αγροτικών προϊόντων που παράγονται στην περιοχή μας και αυτό διότι θεωρούμε την πρωτογενή παραγωγή ως ένα βασικό πυλώνα της ανάπτυξης της τοπικής μας οικονομίας.

ΤΡΙΠΟΛΗ. Πρωταρχικός στόχος του Δήμου Τρίπολης είναι η προβολή και διαφήμιση των αγροτικών προϊόντων που παράγονται στην περιοχή μας και αυτό διότι θεωρούμε την πρωτογενή παραγωγή ως ένα βασικό πυλώνα της ανάπτυξης της τοπικής μας οικονομίας.
AΚΡΑ. ΓΚΑΝΑ.

Δέκα χρόνια του Παγκρήτιου Διαγωνισμού για τον «χρυσό» της Κρήτης, το κρητικό ελαιολάδο

Για δέκατη συνεχόμενη χρονιά πραγματοποιείται φέτος ο Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου που διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη σε συνεργασία με τους φορείς ελαιολάδου του νησιού.

Για δέκατη συνεχόμενη χρονιά πραγματοποιείται φέτος ο Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου που διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη σε συνεργασία με τους φορείς ελαιολάδου του νησιού.

The Archive

Discover The National Herald’s
25 years of independent journalism.

EXPLORE NOW

Συμπλήρωσε τη διεύθυνση του e-mail σου για να γίνεις συνδρομητής

Συμπληρώστε το email σας για να εγγραφείτε - π.χ. [email protected]

Μπορείς να διαγραφείς όποτε το θελήσεις χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο στο δελτίο τύπου μας