x

Γενικά Νέα

Νέο κατάστημα για το «Detroit Wing Co.»

18 Αυγούστου 2022

ΝΤΙΤΡΟΪΤ. Η βραβευμένη Detroit Wing Co. (DWC) του Ελληνοαμερικανού ιδρυτή και προέδρου Γκας Μαλλιάρα (Gus Malliaras), με έδρα το Ιστπόιντ, συνεχίζει να επεκτείνεται σε νέα τοποθεσία στην οδό 6527 S. Cedar στο Λάνσινγκ, που ανήκει στους Μπράντον Χες (Brandon Hess), Τρόι Γένσεν (Troy Yensen) και Τζακ Μπράουν (Jack Brown), όπως ανέφερε η Lansing City Pulse (LCP) στις 11 Αυγούστου.

Τα χαλαρά εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν στις 11 Ιουλίου και το μεγάλο άνοιγμα στις 30 Ιουλίου με 40% έκπτωση στις φτερούγες χωρίς κόκαλα, ανέφερε η LCP, προσθέτοντας ότι «η εκδήλωση των εγκαινίων ξεπέρασε τις 10.000 δολάρια σε πωλήσεις».

«Η ημέρα των μεγάλων εγκαινίων ήταν η πιο γεμάτη μέρα μας μέχρι στιγμής», δήλωσε ο Γένσεν στην LCP. «Η κοινότητα υπήρξε πολύ υποστηρικτική. Είναι δύσκολο να μην αρέσει. Ηξερα ότι θα είχε επιτυχία, αλλά δεν πιστεύαμε ότι θα είχε τόσο πολλή κίνηση».

Ο Γένσεν δήλωσε ότι «το Λάνσινγκ είναι μοναδικό επειδή είναι μια παραδοσιακή πόλη φτερούγων, με τις φτερούγες με κόκαλα να πωλούν περισσότερο από τις αντίστοιχες χωρίς κόκαλα», ανέφερε η LCP, σημειώνοντας ότι «ο Γένσεν είπε επίσης ότι αυτή είναι η πρώτη τους τοποθεσία στην Κομητεία Ινγκαμ, αλλά ελπίζουν ότι δεν θα είναι η τελευταία».

Φωτογραφία: Facebook

«Οι κάτοχοι της επωνυμίας έχουν φιλόδοξα σχέδια, συμπεριλαμβανομένων πιθανών σημείων στο Γκραντ Λεντζ, το Οκεμος, το Σεντ Τζονς και το Τζάκσον», ανέφερε η LCP, προσθέτοντας ότι «αυτό σηματοδοτεί την 22η τοποθεσία στο Μίσιγκαν για την εταιρεία, η οποία ιδρύθηκε το 2015» και «άλλα 10 βρίσκονται στα σκαριά, συμπεριλαμβανομένου ενός στο Ιστ Λάνσινγκ και ενός άλλου στην πόλη Δέλτα», σύμφωνα με την ιστοσελίδα της.

«Πριν από την είσοδο στην επιχείρηση με τις φτερούγες, ο Γένσεν και οι συνεργάτες του είχαν 15 καταστήματα αυτοκινήτων, αλλά πούλησαν την εταιρεία το 2020», ανέφερε η LCP, σημειώνοντας ότι «από εκεί και πέρα, οι επιχειρηματίες αναζήτησαν μια άλλη επιχειρηματική δραστηριότητα και γνώρισαν την DWC από το χρηματοπιστωτικό τους ίδρυμα, την Bank of Ann Arbor».

«Αφού ο Γένσεν και οι επιχειρηματικοί του εταίροι δοκίμασαν οι ίδιοι τις φτερούγες, αμέσως υπογράφηκαν τα συμβόλαια», ανέφερε η LCP, προσθέτοντας ότι ο Γένσεν δήλωσε πως «εντυπωσιάστηκαν από τις γεύσεις και την ποιότητα του ανερχόμενου εστιατορίου και αποφάσισαν να επενδύσουν».

«Η διαδικασία χρειάστηκε περίπου ένα χρόνο για να ολοκληρωθεί, αλλά έχει ήδη ξεπεράσει τις αρχικές προσδοκίες», ανέφερε η LCP, σημειώνοντας ότι «όλα τα στοιχεία του μενού γίνονται κατά παραγγελία και οι φτερούγες κοτόπουλου είναι φρέσκες, όχι κατεψυγμένες».

Ο Γένσεν πρόσθεσε ότι «είναι οι 20 χαρακτηριστικές σάλτσες που κάνουν την DWC να ξεχωρίζει», ανέφερε η LCP.

«Είναι χειροποίητες στο Ντιτρόιτ», δήλωσε στη LCP. «Είναι απίστευτες».

«Οι αγαπημένες σάλτσες των φαν περιλαμβάνουν τις σάλτσες ουίσκι BBQ, παρμεζάνα με σκόρδο και κρεολική παρμεζάνα. Τα χαρακτηριστικά συνοδευτικά περιλαμβάνουν κρεμώδες ορεκτικό με καυτερές φτερούγες (buffalo chicken dip), τηγανητές πατάτες, μακαρόνια με τυρί (mac and cheese), τσίλι, πουτίγκα, πατατοσαλάτα, λαχανοσαλάτα και μάφινς καλαμποκόψωμου», ανέφερε η LCP, προσθέτοντας ότι «το επιδόρπιο περιλαμβάνει μπισκότα: με τριπλό τσιπ σοκολάτας, μπισκότα πρέτσελ καραμέλας σοκολάτας, γλυκού καλαμποκόψωμου και κεκάκι γεμιστό με φράουλα».

«Για τους χορτοφάγους, μια εναλλακτική φυτική επιλογή είναι τα κοτόπουλα Pretendies της DWC, τα οποία είναι κατασκευασμένα για να μοιάζουν και να έχουν γεύση ακριβώς όπως τα αυθεντικά», ανέφερε η LCP, σημειώνοντας ότι «οι τιμές κυμαίνονται από 10 έως 20 δολάρια ανά γεύμα».

«Ο μοντέρνος χώρος είναι ανοιχτός για παραλαβή παραγγελιών και παράδοση μέσω του Door Dash, αλλά δεν έχει επιλογή για φαγητό», ανέφερε η LCP, προσθέτοντας ότι «ο Γένσεν συνιστά στους πελάτες να κάνουν τις παραγγελίες τους τηλεφωνικά εκ των προτέρων ή να παραγγείλουν online, επειδή οι παραγγελίες που γίνονται στο πόδι διαρκούν τουλάχιστον 15 έως 20 λεπτά, καθώς κάθε παραγγελία ετοιμάζεται εκείνη την ώρα».

«Είμαστε πραγματικά χαρούμενοι που είμαστε εδώ», δήλωσε ο Γένσεν στην LCP. «Ελπίζουμε η κοινότητα να έχει λίγη υπομονή, ώστε να μπορέσουμε να τους εκπαιδεύσουμε όλους, να τους βάλουμε όλους σε ρυθμό και να παρέχουμε τον κορυφαίο συγχρονισμό και εξυπηρέτηση».

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ανατροπές και αλλαγές έφερε ο τελευταίος χρόνος ανάμεσα στους Ελληνες και  Ομογενείς Κροίσους, καθώς κάποιοι έβγαλαν και κάποιοι έχασαν δισεκατομμύρια.

ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ

Εκδηλώσεις

ΜΠΡΟΥΚΛΙΝ. Μέσα σε ιδιαίτερα συγκινητικό κλίμα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 18 Ιουνίου η τελετή αποφοίτησης της 8ης τάξης του Ημερήσιου Ελληνικού Σχολείου “Αργύριος Φάντης” στον Καθεδρικό Ναό των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στο Μπρούκλιν.

Πολιτισμός

Η πρωτοεμφανιζόμενη συγγραφέας Μαρίνα Πλούμπη, μας χάρισε φέτος ένα παιδικό βιβλίο ξεχωριστό και μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα.

Γενικά Νέα

ΜΠΡΟΥΚΛΙΝ. Με κατάνυξη και ευλάβεια ξεκίνησαν οι ακολουθίες του Πάσχα στον Ιερό Ναό Αγ.

ΒΙΝΤΕΟ

Το συγκρότημα «Sounds of Cyprus» στους δρόμους του Μανχάταν

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Η Ελενα Χρίστου, ο Πήτερ Δούσκαλης και ο Αλεξ Τασόπουλος πραγματοποίησαν μια συναυλία κυπριακής μουσικής για Νεοϋορκέζους και τουρίστες στο κέντρο του Μεγάλου Μήλου, την Times Square.

«Ταξιδεύω Γρεβενά» – Στη Λίμνη Μαυραναίων (Βίντεο)

ΓΡΕΒΕΝΑ. Το ένατο διαδικτυακό βίντεο της τουριστικής καμπάνιας του Δήμου Γρεβενών με τίτλο «Ταξιδεύω Γρεβενά», παρουσιάζει την πανέμορφη τεχνητή λίμνη της κοινότητας Μαυραναίων, η οποία απέχει μόλις δέκα χιλιόμετρα από την πόλη των Γρεβενών.

Συμπλήρωσε τη διεύθυνση του e-mail σου για να γίνεις συνδρομητής

Συμπληρώστε το email σας για να εγγραφείτε - π.χ. abc@xyz.com

Μπορείς να διαγραφείς όποτε το θελήσεις χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο στο δελτίο τύπου μας